SUP DAGING SAPI

BAHAN:

• 1/4 Kg daging sapi (sengkel)
• 5 Buah wortel
• 2 Buah kentang
• Buncis
• Kol
• Daun bawang
• Daun seledri
• Bawang goreng
• Garam
• Gula pasir
• Bumbu penyedap
  

CARA MEMBUAT:

• Didihkan air dalam panci, masak daging hingga empuk (api kecil)
• Setelah daging empuk masukkan wortel dan kentang
• Tunggu hingga wortel 1/2 matang
• Masukkan buncis dan kol
• Masukkan daun bawang dan sledri
• Siap dihidangkan ditambah dengan taburan bawang goreng